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冷冻库设备中的冷库制冷机组匹数该如何选择的问题?

发布日期:2019-01-25 作者: 点击:

冷冻库,通常是指-18℃~-23℃的冷库,主要用于仓储冻结的肉类、海鲜类等产品。冷冻库的库温需依据不同产品的适合温度调整,准绳上来说温度越低能越大限度的延长保鲜期,但详细制冷设备配置等还需依据贮藏产品和方案贮藏期限综合决议最终设定库温。冷冻库厂家如速冻后的肉类在-18℃的冷冻库中能寄存6个月以上,-23℃以上能寄存9个月以上,但假如您方案仓储4个月就出货,那就没有必要配置制冷机组等设备到达-23℃的库温,这是由于到达越低库温的制冷机组越贵且运转本钱也越高。

针对冷冻库设备中的冷库制冷机组匹数该如何选择的问题,可主要参考三个影响要素。

冷冻库的库房大小

库房大小直接影响制冷匹数选择,这是显而易见的。库房越大,完成目的库温的制冷量就越大,对应选择的制冷机组匹数也越大。通常,40平方的常规库房,需配置10P左右的制冷机组才干在实践用库过程中维持目的库温稳定。同时,不同品牌的制冷机组因性能不一样,制冷机组匹数也会有微调。

冷冻库的贮藏产品

冷冻库的常规库温设定为-18℃~-23℃,但也有些产品需求更低的库温,如冰激凌贮藏需求-25℃以下的冷冻库才干保证良好冰激凌风味。所以同样大小的冷冻库库房环境,也会依据所贮藏的详细产品适合的贮藏温度,匹数略有调整。

冷冻库厂家

冷冻库的贮藏规划

就如上面肉类冷冻库建造的举例,在一定的库温区间内都能保证贮藏产品的风味,就需依据实践用库需求、经济效益等综合思索详细配置了。所以,专业的有丰厚冷冻库建造经历的冷库工程公司会依据企业主的需求制定更标准更合理的冷冻库设备配置计划。

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