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  • 机械冷库是利用气化温度从而吸收热量

    冷库用制冷剂除了沸点低之外,还要求对人体器官无害,对金属不起腐蚀作用,无燃烧及爆炸的危险,不与润滑剂起化学反应,还应具备良好的吸热性能,蒸发吸热多,在高压冷凝系统内压力低,粘度较低和价格便宜等。机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑
    发布时间:2018-03-05   点击次数:14

  • 保鲜技术可以在快速冻结以后再进行

    水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达
    发布时间:2018-03-02   点击次数:28

  • 制冷系统的设备及管道组装程序操作

    冷库工程质量验收标准1、制冷机组在规定的防锈保证期内安装时应良好且无锈蚀,其内部不可拆动。2、制冷机组安装时,应在底座的基准面上找正和调平,加装减震装置。3、输送制冷剂管道的焊接采用相应的低银(5%以上)焊条和铜焊条。铜管焊接采用套接法,低
    发布时间:2018-03-01   点击次数:17

  • 选用氨压缩机的工作条件不得超过厂家规定的单级压缩

    1氨冷库压缩机应根据各蒸发温度的机器负荷的计算分别选定,以确保冷间所需的低温环境和满足食品冷加工任务需要,一般不设备用机。2冷库机总负荷较大的冷库,应选用大型冷库压缩机,以减少冷库压缩机台数,简化系统,方便操作。机器总负荷小的冷库,则应选用
    发布时间:2018-02-28   点击次数:14

  • 超低温对于制冷所具有的要求是非常高的

    超低温冷库建造的优点就在于能够避免细胞之间形成冰晶体,也可以减少细胞之间出现水分外系的情况,解冻的时候也会出现汁液流失减少的一个情况。细胞组织内部的溶液以及各种成分在互相接触的时候会缩短有效的时间,因此就能够导致危害性下降到最低的程度,食品
    发布时间:2018-02-26   点击次数:14

  • 冷库方面的聚氨酯保温材料第一要求便是保温性能

    冷库的聚氨酯泡沫材料在剧烈的温度变化或长期处于较低温度时会出现尺寸的变化(一般为收缩),尺寸的变化常体现为泡沫开裂或脱落,而这些必然会影响冷库的正常使用。除了经常性做好模拟的性能检测外,更注重在选择优质材料方面的控制。用于冷冻库方面的聚氨酯
    发布时间:2018-02-08   点击次数:14

  • 保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式

    贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内,最大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农产品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜保鲜
    发布时间:2018-02-05   点击次数:13

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